Auf Einladung der Landwirtschaftskammer NRW hat am Paul-Spiegel-Berufskolleg auch in diesem Jahr wieder der Öko-Feldtag stattgefunden, bei dem die Auszubildenden im Beruf „Landwirt/in“ Einblicke in einen ökologisch wirtschaftenden Betrieb bekommen sollen. Die Auszubildenden der Mittelstufe, von denen einige bereits auf Öko-Betrieben gearbeitet haben oder arbeiten, haben dafür auf dem Betrieb Schwienhorst die Sauenhaltung und den Ackerbau unter die Lupe genommen. Die wichtigste Erkenntnis: Die einfache Einteilung in „ökologisch“ und „konventionell“ greift viel zu kurz – dafür ist Landwirtschaft zu vielseitig. Fachlehrkräfte und Auszubildende danken Georg Schwienhorst und dem Team der LWK NRW.